"Ah! Beati voi che vivete in campagna! Che pace! Che serenità ! Tutti altri ritmi rispetto alla città !"
Quante volte avete detto o, nel peggiore dei casi come noi, vi siete sentiti dire questa frase?
A dire il vero, prima di venire a vivere qui, ne avevo il vago sospetto; ma con l'apertura della panetteria si è confermato in terribile realtà che da queste parti:
- si lavora dall'alba al tramonto senza interruzioni;
- alla peggio, se per caso ti capita che non hai un occupazione nel momento in cui qualcuno ti osserva devi darti malato (molto malato);
- impossibile dichiarare di essere in ferie, ma, se per caso tutti sanno che lo sei (in ferie), puoi scegliere tra queste opzioni di risposta: "sono in ferie, ma sono le prime che mi prendo da 7 anni a questa parte", "sono in ferie perchè devo potare a mano da solo i miei 25 ettari di rosa canina/ristrutturare il bagno fai da te/recintare il maneggio con le mie sole braccia/smielare le mie 200 arnie (non so se si dice così ma i miei lettori apicoltori, mi correggeranno)/seminare la valle di cazzate;
- delle pause si hanno alle feste comandate, ma per quanto ci riguarda, cadiamo svenuti tutte le volte, perchè il lavoro è sempre il doppio di quello che siamo abituati a reggere;
- non si chiude MAI.
Ammetto che questo elenco tradisce un po' di stress e, a onor del vero, mi evevano avvertito che se apri un blog devi impegnarti a postare i tuoi pensieri con una certa costanza, ma volevo dare una risposta immediata a quella affezionata lettrice che oggi così mi ha scritto:
"FATE QUALCOSA!!!!
NON PUO' ESSERCI L'ULTIMO POST IL 5 FEBBRAIO!!!!
CHE LA PANETTIERA SOPRAVVIVA AL PANETTIERE E AL PANIFICIO E AI PANETTONI (QUELLI DEI PARCHEGGI)!
FUNS CLUB VIA DEGLI ASTRI (SEGUONO 513 FIRME)".
Qualcosa è cambiato da queste parti... e non so se la panettiera sopravviverà al surplus lavorativo (e tantomeno il panettiere), ma una cosa è certa: VENCEREMOS!!!!!!
HASTA LA VICTORIA!!!
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